對于潔癖這件事,你們都應該學學Julia Child
發布人:Webmaster發布時間:2015-12-22閱讀數 (1222)
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1、她是誰?
Who is she?
她,生在美國,兒時想當一個國際間諜,大的愛好是吃,后來嫁給一個外交官,在巴黎住下,混入被一群法國男人霸占的廚房里,學習燒菜,之后回國做節目、出書,終成為權威。美食界這樣評論她:她教會美國人怎么吃,從此美國人才將飼料升華為食物。”OMG,這是多么犀利的評價啊!
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她就是電影《朱莉與朱莉婭》中那個人高馬大(據說身高185)愛吃愛笑愛琢磨美食的老奶奶——茱莉亞·查爾德(Julia Child)。在她那本名著的《掌握法式烹飪藝術》(Mastering the Art of French Cooking)中,她這樣寫道:“這是一本書,貢獻給沒有女傭的美國人,當他們覺得不必擔心預算、腰圍、工作時間表、送小孩子上學,而想吃一餐好的時候,有用了。”
現實生活中的她是這樣的~
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2、Julia奶奶的廚房整理術
讓墻壁變成展示架
這間廚房,是1961年茱莉雅的丈夫保羅為她設計的。上百萬的美國人通過公共電視臺看到的美食系列節目,就是茱莉雅在這間廚房里錄制的。除了精湛的廚技,很多人在收看節目的同時,都會被她身后那面掛滿各式各樣廚具的墻面深深吸引。這樣的廚房,沒有亂糟糟的食材和到處堆放的鍋碗瓢盆,而是想要的工具近在咫尺,需要的材料一應俱全,從內到外井然有序。可見Julia才是當之無愧的“收納之王”!
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相信在很多人看來,鍋的收納都是比較麻煩的問題,疊放不易于取用,平放又太占空間,倒是有一個辦法可以解決:掛墻上!看來,西方人不僅僅只是喜歡在墻上掛盤子~
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鍋碗瓢盆掛起來
這些好看的廚房都用過這個小心機
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當然除了墻上,還有人把廚具懸掛在島臺上方,就像這樣
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或者下方......
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3、DIY一面 Julia child 的廚具收納墻
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從 Julia 的廚房中,或許我們也能找到適合自己的收納靈感!自己動手DIY一面這樣的收納墻吧,你需要準備:
(1)洞洞板2張
(2)支撐木條5根
(3)白板筆1支
之后你就可以按下圖的操作動工了:
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你看,是不是比 Julia 奶奶更厲害,按這樣的方法,你的廚房一定整潔到自己都不認識!快來嘗試一下吧!